Телевизионный портал Финно-угорского культурного центра Российской Федерации
Добавить в избранное
33
0
Описание Описание
Комментарии Комментарии
Сообщение Сообщение

Разговоры за разделкой рыбы

Жительницы посёлка Берёзово Ханты-Мансийского автономного округа - Югры с ранних лет умеют разделывать рыбу и знают как правильно подготовить щуку для ухи. Варят её прямо с чешуёй, по старинке. В дело идёт не только мясо, но и внутренности - так уха получается наваристей.

Комментарии (0)

Оставить комментарий
Доступно только зарегистрированным пользователям!

Культура и быт

© Филиал ГРДНТ им. В.Д. Поленова "ФУКЦ РФ", 2008-2018.
При использовании материалов ссылка на сайт www.fusee.tv обязательна.

167000, Республика Коми, г.Сыктывкар, ул. Ленина, д. 73,
тел./факс: (8212) 440-340, e-mail: